Ajudante de Forno - Alto de Pinheiros - SP

Responsável por auxiliar o Pizzaiolo, durante a operação e no pré-preparo de pizzas.

Principais Atribuições:
• Garante a organização e a limpeza do local de trabalho.
• Garante a higienização, o pré-preparo e a cocção de produtos e insumos.
• Garante a validade e a qualidade dos produtos e insumos.
• Segue boas práticas da segurança do alimento.
• Ajuda no controle de etiquetas e validades.
• Realiza a montagem e o abastecimento da praça do Pizzaiolo.
• Presta suporte ao Pizzaiolo.
• Responsável por acender e monitorar a temperatura dos fornos.
• Responsável pela limpeza e manutenção interna dos fornos.